魔法のような玄米粉｜最高級玄米米粉 うおぬま小町
玄米粉なら玄米だってカンタン。
いま健康と美味しさで注目の玄米粉！うおぬま小町。
玄米米粉（玄米粉）なら日常の食生活に玄米の健康要素を簡単に摂り入れられます。
玄米を米粉にした玄米粉なら、いろんな料理に使えます。
最高級玄米米粉（玄米粉）うおぬま小町は、食味日本一といわれる新潟県南魚沼産コシヒカリ食用検査米を玄米のまま素材の損傷の極めて少ない特殊製粉を施しております。非焙煎タイプで吸水性・保水性に優れ、美味しくて使いやすい魔法のような玄米米粉（玄米粉）と、お客様から評価を頂戴しております。
パッケージに入った状態では、米粉の性質・性能は分かりません。
米粉は原料米や製粉方法によって性質・性能は変わります。
うおぬま小町 玄米粉は一流ホテルのシェフから
１．粒度が細かいばかりでなく角が無く揃っていてとても使いやすい。
２．吸水性が他社の米粉・玄米粉に比較して抜群に良くしかも保水性が高い。
３．米本来の味（甘み）や自然の油脂分が適度にあるので、砂糖を減らすことができ、風味も良くなる。
と評価を頂いております。
和食の職人も
うおぬま小町玄米米粉（玄米粉）を精白米の炊飯に利用すると香りや艶・味がよくなると驚きです。
粉の性能が良いから、プロ使用から一般家庭の日常食生活にも玄米の健康要素を簡単に採り入れられます。
食味日本一といわれる南魚沼産コシヒカリ食用検査米100％にこだわり、玄米の栄養価での健康増進にこだわった最高級玄米米粉（玄米粉）です。
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